Ako grilovať sladké zemiaky vo vzduchovej fritéze?

Optimálne nastavenia teploty a času na pečenie sladkých zemiakov pomocou fritézy sú nasledujúce:
Malé sladké zemiaky (100-150 g): Nastavte teplotu na 200 stupňov a pečte približne 20-25 minúty.

Stredne veľké sladké zemiaky (150-250 grams): teplota je tiež 200 stupňov a čas pečenia je 30-40 minúty.

Veľké sladké zemiaky (viac ako 250 gramov): teplota je 200 stupňov a čas pečenia môže trvať 40-55 minút. ‌

Preventívne opatrenia, ktoré sa majú prijať počas procesu pečenia:
Preklonte: Počas procesu pečenia môžete vo vhodnom čase zapnúť vzduchovú fritézu, aby ste pretočili sladké zemiaky, aby ste zaistili rovnomerné zahrievanie na oboch stranách. Počet preklopení je možné upraviť podľa veľkosti sladkých zemiakov a času pečenia. ‌
Posudzovanie zrelosti: Môžete vložiť paličky alebo bambusové tyčinky do najhrubšej časti sladkých zemiakov. Ak ľahko prenikne bez tvrdého jadra, naznačuje to, že sladké zemiaky sú zrelé. ‌
Pozorovanie farby: Keď povrch sladkých zemiakov predstavuje zlatú alebo karamelovú farbu a emituje sa vôňa, naznačuje to, že boli pražené. ‌

Rozdiely v čase pečenia pre sladké zemiaky rôznych veľkostí:
Malé sladké zemiaky: 20-25 minúty.
Stredne veľké sladké zemiaky: 30-40 minúty.
Veľké sladké zemiaky: 40-55 minút.

Metódy výberu a spracovania odrôd sladkých zemiakov:
Výber rozmanitosti: Sladké zemiaky, Yanshu 25 a ďalšie odrody sú vhodné na pečenie vo vzduchových fritézach, pretože majú po pečení tenkú pokožku, jemnú mäso, vysokú sladkosť a lepšiu chuť. ‌
Metóda spracovania: Po umývaní sladkých zemiakov utrite povrchovú vlhkosť. Pomocou špáradla môžete naraziť na malé otvory na povrch sladkých zemiakov, ktoré umožňujú horúcim vzduchom lepšie preniknúť do vnútornej strany sladkých zemiakov, zabrániť prasknutiu a urýchliť rýchlosť pečenia.